Sojų maisto pūtimo mašina

Modelis
80
Galia
22kW
svoriai
460 kg
dydžiai
1500*1450*1250

Siųsti užklausą

produkto pristatymas

Produkto pristatymas

Pufiniai pupelių produktai gaminami naudojant pūlingų technologijas, kurios turi geresnį skonį ir maistinę vertę nei tradiciniai pupelių produktai.
Pupelių produktų pūtimo technologija yra dažniausiai naudojama maisto perdirbimo technologija, kuri leidžia iš pupelių, tokių kaip sojos pupelės, žirniai ir mung pupelės, gaminti pūstą maistą. Pupinimo technologijoje naudojama aukšta temperatūra ir aukštas slėgis, kad pupelės pūtųsi ir deformuotųsi, todėl jos įgauna geresnį skonį ir didesnę maistinę vertę. Pupinimo technologija gali pakeisti pupelių produktų organizacinę struktūrą, padidinti jų paviršiaus plotą, o žmogaus organizmas lengviau pasisavins juose esančias maistines medžiagas.

Produkto parametrai

Modelis	gamybos pajėgumus	Galia	svoriai	dydžiai
40	40-50kg/val	5,5 kW	310 kg	130012001100
50	80-100 kg/h	7,5 kW	330 kg	135011001200
60	120-150kg/val	15 kW	360 kg	13501101200

Rinkoje yra daugybė pūstų pupelių produktų rūšių, įskaitant džiovintų pupelių varškę, džiovintą tofu ir pupelių varškę. Po to, kai jie buvo apdoroti pūlinių technologija, šie pupelių produktai turi švelnesnį skonį ir didesnę mitybos vertę. Pvz., Pufuotą džiovintą tofu apdoroja aukšta temperatūra ir aukšto slėgio technologija, todėl jis tampa minkštesnis ir traškesnis, o maistines medžiagas lengviau absorbuoti. Pufuotos pupelių varškės oda turi geresnį skonį dėl padidėjusio paviršiaus ploto, todėl lengviau absorbuoti prieskonius ir umami.

Pufuotus pupelių produktus galima valgyti kaip užkandžius arba kaip virimo pagardus. Po pūtimo džiovinta tofu ir pupelių varškė ne tik geriau skonis, bet ir sugeria daugiau aliejaus, todėl yra lengviau gaminti sriubą ir maišyti. Po pupelių pupelių odą lengviau absorbuojama sriuba ir ji gali būti naudojama kaip vienas iš svarbių sriubos ingredientų.
Pupelių produktai yra naujoviška pupelių produktų rūšis. Jo pūtimo technologija gali padaryti pupelių produktus skanesnius ir maistingesnius, o maisto pramonėje jis gali būti plačiai pritaikytas. Tačiau taip pat reikia atkreipti dėmesį į subalansuotą mitybą ir vartojimo metu valgyti saikingai.