Javų barų gamybos linijos

Pradedant nuo pirmojo visų žaliavų tvarkymo etapo, birių medžiagų pirkimai ir laikymas vykdomi kontroliuojamoje aplinkoje, kad būtų užtikrinta kokybė. Be to, yra įrangos, tokios kaip svarstyklės ir tūrio matavimo įtaisai, kurie gali būti naudojami norint pasverti ir paskirstyti kiekybines žaliavas, siekiant sumažinti medžiagų atliekas ir pagerinti recepto tikslumą.

Pramoniniai maišytuvai naudojami norint gauti reikiamą pagrindinio partijos vieneto vienodumą. Norint skatinti mišinio ingredientų maišymą ir išvengti ingredientų atskyrimo, būtina naudoti dvigubo veleno ar nuolatinį maišymą. Formavimo etape javų mišinys dedamas į ekstruderį ar ritinėlį, kad jis suformuotų į storus lakštus, ir tada įveskite pjovimo operaciją, kurioje naudojami jutikliai ir ašmenys, kad būtų galima tiksliai pjaustyti.

Virtuvės/aušinimo metu, šilumos strypų apdorojimas konvekcinėje krosnyje ar aušinimo tunelyje padeda pasiekti vienodą tekstūrą ir valdyti patogenus. Galiausiai pakuotės skyriuje naudojami greitaeigių pagalvių įvyniojimai arba vakuuminiai sandarikliai, kurie gali apdoroti apie 300 barų per minutę. Šios automatizavimo rinkos yra skirtos pagerinti efektyvumą, sumažinti rankinį darbo krūvį ir didinti gamybą.

Statistika rodo, kad moderniausių jutiklių diegimas taip pat gali pagerinti veiklos patikimumą ir sumažinti gatavos produkto svorio skirtumą 10-15%. Ši integracija leidžia gaminti palyginti vienalytį produktą ir pagerina javų baro gamybos proceso efektyvumą.